يكي از لذت بخش ترين تفريحات غذايي در ايران و سراسر جهان، نوشيدن چايي است. نوشيدن چاي زعفران از ديرباز تا كنون در ايران رايج بوده و مي توان يكي از نوشيدني هاي لاكچري ميهماني هاي خانوادگي را چاي زعفران دانست. زعفران به ادويه اي گفته مي شود كه از گل زعفران به دست مي آيد.
اين گياه منحصر به فرد در خاورميانه و بخش هايي از اروپا رشد نموده و در حال حاضر بيشتر در ايران، هند و يونان كشت و برداشت مي شود. به همين علت بديهي است كه نوشيدن چاي زعفران در ايران بسيار رايج بوده و به پاي ثابت مهماني ها تبديل شود!
خواص و فوايد شگفت انگيز چاي زعفران
زعفران به عنوان گران ترين گياه شناخته شده در جهان داراي استفاده هاي دارويي و درماني بسيار زيادي بوده و به عنوان طلاي سرخ شناخته مي شود. از اين گياه منحصر به فرد در ادويه، رنگ، داروسازي صنعت لوازم آرايشي و پزشكي استفاده شده و از فوايد آن بهره مند مي شوند. در گذشته روميان باستان از زعفران به عنوان يك عطر استفاده مي كردند؛ اين امر در حالي بود كه چيني ها از خواص آن به صورت چاي زعفران بهره مند مي شدند! براي آگاهي از خواص و فوايد جالب توجه چاي زعفران با ما همراه باشيد.
چاي زعفران و تسكين قاعدگي!
چاي زعفران يك دمنوش عالي و منحصر به فرد براي بانواني است كه با مشكلات قاعدگي دست و پنجه نرم مي كنند. پريودهاي غير عادي و دردناك از مواردي هستند كه برخي از دختران و بانوان با آن مواجه مي شوند. نوشيدن چاي زعفران يكي از پيشنهادها و راهكارهايي است كه براي تسكين قاعدگي ارائه مي شود.
البته لازم به ذكر است كه زنان باردار نبايد از اين دمنوش استفاده كنند؛ زيرا كه مصرف زعفران در سه ماهه نخست بارداري بسيار خطرناك است. ممكن است با مشاهده قيمت زعفران به اين فكر كنيد كه خريد زعفران به صرفه نيست! اما ما به شما تضميم مي دهيم كه با خريد اين محصول از ديبا زعفران، از كيفيت بالا و قيمت مناسب آن خشنود خواهيد بود.
شادي و درمان افسردگي با چاي زعفران!
بر اساس تحقيقات انجام شده ثابت شده است كه زعفران نقش موثري در درمان افسردگي داشته و مي تواند جايگزين مناسبي براي داروهاي ضد افسردگي باشد. مصرف زعفران روي اعصاب تاثيرات مثبت داشته و به عنوان يك عامل بسيار قدرتمند براي آرامش بخشي به بدن مورد استفاده قرار مي گيرد.
يكي از مهم ترين مزاياي چاي زعفران را مي توان طبيعي و ارگانيك بودن آن دانست. به همين علت فرايندهاي آرامش بخش به طور طبيعي در بدن رخ مي دهد. مصرف مداوم داروهاي ضد افسردگي مي تواند بدن را دچار مشكلاتي سازد؛ در حالي كه مصرف چاي زعفران عوارض شيميايي نداشته و از سال ها قبل به عنوان داروي ضد افسردگي مورد استفاده قرار گرفته و احساس شادي و نشاط را به افراد منتقل نموده است.
چاي زعفران و خواص ضد سرطاني آن!
يكي از تركيبات موجود در زعفران "كروكين" است كه رنگ طلايي زعفران از آن نشأت مي گيرد. زعفران سرشار از آنتي اكسيدان ها و تركيبات موثري است كه موجب شده است خواص بي شماري داشته باشد.
اثرات ضد سرطاني قدرتمند زعفران در برابر طيف وسيعي از بيماري ها به اثبات رسيده است. فلانوئيد موجود در زعفران مانع از رشد سلول هاي سرطاني شده و مي تواند سلول‌هاي تومور را كوچك تر كند.
كارتنوئيدهايي كه از رنگدانه هاي طبيعي موجود در زعفران بوده و موجب ايجاد رنگ زرد آن مي شوند، بدن را از بيماري ها، استرس و ويروس ها پاك كرده و انسان ها را در مقابل آن ها محافظت مي نمايد.
به همين علت است كه خريد پوشال زعفران و زعفران نگين اصل براي دم كردن زعفران پيشنهاد مي شود. با خريد و مصرف زعفران اصل مي توان به تمامي خواص آن دست پيدا كرد. اگر قصد خريد زعفران اصل با بالاترين كيفيت و نازل ترين قيمت را داريد مي توانيد به بزرگ ترين فروشگاه اينترنتي با نام "ديبا زعفران" اعتماد كنيد.
سلامت قلب و كنترل بيماري هاي قلبي با چاي زعفران!
يكي از اموري كه موجب گرفتگي شريان هاي قلبي مي شود كلسترول است. چاي زعفران با تركيبات موثر خود قادر است كلسترول موجود در شريان ها را كاهش دهد. اين مورد را مي توان مهم ترين مزيت زعفران دانست؛ زيرا كه ايجاد كلسترول درون سرخرگ ها موجب افزايش بيماري هاي قلبي و نوسانات فشار خون مي شود.
لازم به ذكر است كه زعفران به طور موثري خون را رقيق تر نموده و تميز تر كردن خون توسط زعفران انجام مي شود. طبق تحقيقات بر به عمل آمده، افرادي كه به طور منظم از زعفران استفاده مي كنند كم تر از ساير افراد به حملات قلبي دچار مي شوند.
تضمين كاهش دردهاي شكمي با چاي زعفران!
مشكلات گوارشي از رايج ترين مشكلاتي هستند كه در عصر تكنولوژي و به دنبال كم تحركي افراد جامعه اتفاق مي افتند. چاي زعفران با خواص بي شمار خود موجب كاهش درد معده و تسكين بيماري هاي گوارشي مي شود.
بر اساس تحقيقات انجام شده نشان داده شده است كه دردهاي خفيف و جدي در طي مصرف مداوم و منظم زعفران كاهش پيدا كرده و يا از بين مي رروندبه علاوه زعفران به تسكين سينه كمك كرده و براي كاهش استفراغ و حالت تهوع مورد استفاده قرار مي گيرد. به همين علت مي توان از زعفران به عنوان اخلاط آور استفاده كرده و با استفاده از آن شكم، سينه و گلو را آرام نمود.
چاي زعفران موثرترين درمان سندروم پيش از قاعدگي (PMS)!
بسياري از بانوان از دردهاي پيش از آغاز دوران قاعدگي رنج مي برند. اين دردها به سندروم پيش از قاعدگي مشهور هستند. تحقيقات نشان مي دهد كه زعفران مي تواند علائمي مانند ناراحتي و تغييرات خلق و خو و نيز ناراحتي هاي جسماني را در بانوان كنترل كند.
اين علائم از حدود دو هفته پيش از قاعدگي آغاز مي شود و با اتمام دوره قاعدگي به پايان مي رسد. برخي از زنان داراي علائم شديدتري هستند. چاي زعفران براي بانواني كه با اين مشكل دست و پنجه نرم مي كنند بسيار مفيد خواهد بود؛ زيرا كه مي تواند تغييرات خلق و خو و دردهاي جسماني را كنترل كند
بيشتر بخوانيد : پذيرايي با چاي و نسكافه
چاي زعفران راه حلي سريع و اصولي در درمان بيماري هاي تنفسي و سرما خوردگي!
استفاده از زعفران براي پاكسازي ريه ها از ديرباز رايج بوده است. هنگامي كه به يك بيماري تنفسي دچار شده و يا با سرماخوردگي دست و پنجه نرم مي كنيد، مي توانيد از چاي زعفران استفاده كنيد.
ريه ها در در اثر عوامل مختلفي مانند بيماري هاي تنفسي و سرماخوردگي ملتهب مي شوند. در اين زمان خوردن چاي زعفران مي تواند خلط را از ريه هاي شما پاك كرده و موجب بهبودي سريع تر شما شود. به علاوه زعفران موجب كاهش تورم و تميز كردن مجاري هوايي شما مي شود.
چاي زعفران و نقش آن در تقويت حافظه!
زعفران در ميان تركيبات موثر خود داراي دو ماده شيميايي كروسين و كروستين است كه به يادگيري و تقويت حافظه كمك مي كند. بر اساس تحقيقات و آزمايشات انجام شده بر روي موش هاي آزمايشگاهي به اثبات رسيده است كه زعفران موجب بهبود يادگيري و تقويت حافظه مي گردد.
اين تحقيقات بسيار اميدبخش بوده و نشان مي دهد كه زعفران مي تواند بر بيماري هايي كه روي مغز تاثير مي گذارند مانند آلزايمر، پاركينسون و... موثر واقع شده و آن ها را درمان كند.
منبع : ايمنا
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
